KITAMUDAMEDIA, Bontang – Warung Bu Bariyah di Jalan Flores salah satu wisata kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Warung ikan bakar itu tak pernah sepi pembeli.
Lebih dari 15 tahun, Bariyah bersama keluarga menjalankan usahanya tersebut. Berbagai jenis ikan fresh tersaji disana.
Buka mulai pukul 08.00 pagi sampai pukul 22.00 Wita, warung yang terkenal dengan sambal jeruknya yang khas itu, selalu ramai pengunjung. Bahkan, seharinya Bariyah menyiapkan puluhan kilogram ikan. Bariyah mengaku, usahanya merupakan resep turun temurun keluarga yang sudah ada sejak dulu.
“Iya sambalnya yang khas, kita pakai sambal jeruk,” ujar Bariyah.
Yang unik dari warung Bu Bariyah ini juga, setiap pembelian ikan ataupun ayam bakar, pelanggan mendapatkan harga paket khusus lengkap dengan nasi, sayur, dan minumannya.
Bariyah menambahkan, untuk harga yang ia tawarkan menyesuaikan harga ikan di pasaran. Adapun harga yang ditawarkan di warung tersebut, mulai dari Rp 25 ribu sampai Rp 70 ribu.
“Kalau harga ikan naik kita ngomong ke pelanggan, tapi kalau harga ikan turun ya kita juga ikut turunkan harganya disini,” tambahnya.
Rata-rata pelanggan Warung Bariyah merupakan pekerja kantoran baik dari perusahaan maupun pegawai ASN di ruang lingkup Pemkot Bontang.
“Ada yang langsung datang, ada juga yang telpon dulu reservasi,” tuturnya.
Reporter : Yulianti Basri
Editor : Kartika Anwar
